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Brigadeiro de Mandioca                                                                     

Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 1 h
Valor Calórico: 178,46 kcal

Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de Mandioca
2 colheres (sopa) de Margarina
10 colheres (sopa) de Açúcar
1 xícara (chá) de Leite em pó
3 colheres (sopa) de Chocolate em pó
5 colheres (sopa) de Chocolate Granulado

Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse. Reserve. À parte derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem. Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela. Modele os docinhos e passe no chocolate granulado.

Dica: Faça beijinhos, substituindo o achocolatado por coco ralado.

 

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