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Arroz Verdinho

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Valor calórico da porção: 389,62 kcal

Ingredientes:

3 xícaras (chá) arroz
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
4 colheres (sopa) óleo
Sal (a gosto)

Doure a cebola e o alho no óleo, refogue rapidamente o arroz, acrescente a água e o sal. Deixe cozinhar até secar a água. Reserve. À parte, derreta a margarina, doure a cebola, acrescente os talos e a rama. Refogue-os, misturando-os, em seguida, ao arroz cozido.

 

Dica: Para enriquecer a preparação, substitua o arroz branco por arroz integral.

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